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La cucina classica fatta di materiali pregiati, intarsi, intagli, dorature, marmo, risulta particolarmente elegante e solida, grazie al paziente lavoro dei maestri artigiani. Dai colori caldi, le cucine classiche sono caratterizzate dalla cura dei particolari. Realizzate in legno massello (faggio, frassino, quercia) con i particolari (maniglie e rubinetteria) in ferro, bronzo e ottone, mentre il piano di lavoro di solito è di granito. Al pari delle altre cucine, quelle classiche incorporano elettrodomestici di ultima generazione. Sono cucine da sistemare in ambienti particolarmente grandi e bene illuminati, dove una intensa luce diffusa viene integrata da punti di luce diretta nelle zone di lavoro. I punti di luce diretta, oltre alla tradizionale funzione di illuminare il piano di lavoro, il lavello ed il piano cottura, esaltano i particolari delle lavorazioni del legno (intarsi, intagli, dorature), particolari che contraddistinguono queste cucine.
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